小榯生活 | Little Wood Living

最近娘家屯了好多高麗菜，媽媽堅持讓我抱一顆回家"處理"掉，
炒了兩次總算消耗掉半顆，能不能有其他變化呢? 做成煎餅、煮湯、炒飯、泡菜...
腦中突然靈光一現，不曉得能不能用烤的?上網查了一下的確有這種料理方式，
就拿之前做的油漬番茄一起烤看看吧!

冰箱裡的食材總是這樣排列組合，為了不想一直吃同一道菜色，今天A配B、B配C，明天A配C、B配D...周而復始。
上週買了10元一大袋的豆芽菜也是這樣，分了三份煮今天總算來到最終回，
來做鐵板燒店很常見的配菜-黑胡椒炒韭菜豆芽，並且加入欲出清的新配角-黑蠔菇。
也許下次要再有這樣的組合要很久以後了~ 為它們美麗邂逅留個紀錄吧!

婆婆送來一條綠苦瓜，想的到且能接受的食譜就是鹹蛋炒苦瓜了，
苦瓜跟其他瓜類相比含有更豐富的營養成分，特別是維他命C的含量居瓜類之冠，有瓜中C王之稱。
雖然營養豐富，但我不愛苦瓜的苦味，好在鹹蛋為苦瓜找到新出路，每每到熱炒店必點這道菜，
後來在沖繩吃過山苦瓜炒豆腐跟蛋，也是很搭，苦瓜阿苦瓜~ 你只是需要找到適當的綠葉襯托，有機會再來慢慢認識你，
這是第一次做這道菜，參考阿基師的做法，但在家為了方便稍微調整順序，成果也是很不錯，紀錄一下作法在這囉!
 

開了篇食記文章，簡單介紹吃過覺得不錯的店，有空慢慢整理~

收到好友的生日禮，是一個方便的泡茶水瓶，超級喜翻~
朋友還畫了可愛的使用步驟圖，那麼我就來一步一步來分享開箱體驗!
收到的是米白款，很典雅百搭的顏色，查了一下官網有四種顏色可選擇。

上個禮拜做好的油漬番茄乾(做法看這裡)，
今天立馬拯救了懶得出門的煮婦!

新增一個分類叫做小菜一碟，顧名思義是很好上手的家庭料理，
也是適合冰冰箱的常備小菜，如果下班後沒時間煮很多道菜，有自製的小菜就很方便歐~
常備菜放涼後裝保鮮盒，每次取用都須用乾淨無水份的筷子夾取，一周內盡快食用完畢。
剛好前陣子買了牛蒡，來紀錄一下日本料理中常見的炒牛蒡怎麼製作!

前幾天去郵局，看到一個阿伯在門口兜售著自家種的小番茄，
忍不住掏錢買了一袋希望阿伯可以早點收工回家。
最近是番茄大出的時節，價格掉到約以前的四分之一，很適合買多一些做油漬番茄乾來保存。

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