小榯碎碎念//
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+開箱邀約-晶工蒸好烤+

入住新家一陣子,因為需求而想添購新的廚房家電時, 發現夫妻兩人的意見很不一樣。 

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黑蒜頭=養生+美味

記得幾年前自製黑蒜曾在網路上造成一陣旋風,小榯是從那時開始知道有黑蒜頭這種好食材。不仔細說明,乍聽可能會以為這是蒜頭新品種,NONONO,其實黑蒜頭是用新鮮的生蒜頭,藉由控制溫度、烘焙發酵、乾燥熟成,轉化為風味截然不同的黑蒜頭。

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前言

小榯最近開始踏入露營坑,因為喜歡料理的關係,特別享受露營中戶外烹飪的過程,以及重視烹飪器具的選擇。藉由一次次露營經驗,希望攜帶的器具最好能符合多工、耐操、好收納...更重要的是,不能因戶外烹飪不便而犧牲食物的美味,非常開心剛好有這個機會可以參與CampMaid開箱體驗,產品中的四件豪華套組及多樣配件的排列組合恰好符合我的需求,接下來讓我透過實際情境使用,發掘分享CampMaid更多可能性。

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今天分享的跟上一篇香草豬排都是在我首露中出現的菜單,
因為第一次露營怕手忙腳亂壞了興致,在賣場挑選食材都盡量以好處理為主,

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上個月意外入手的新玩具~一個德國品牌zenker琺瑯派盤!(灑花)
之前明明下定決心再買廚具要剁手的(疑),

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+24cm熱鍛土克Turk開鍋-有影片耶+

網誌成立也快一年了,2018新年度覺得該來學一下新東西-影片剪輯,
誕生了這篇小榯影片處女PO,哈~ 希望還會再有下一集就是(懶~)

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還記得之前介紹過用鑄鐵鍋煮飯嗎?
當時有提到沒有鑄鐵鍋用砂鍋煮飯也可以,而且煮出來飯的口感乾乾鬆鬆更優於鑄鐵鍋,

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大概是昨天週六過太爽,下雨天懶懶在家不想煮飯,中餐是KFC,晚餐又是泡麵配鹹酥雞還喝了兩大杯茶飲,
竟然一直精神亢奮到清晨六點還睡不著,但可就苦了今天,畢竟不是青春肉體,一整夜沒睡整天身體都不太對勁,

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